となり町の精肉屋さんと毎年のように生ハムつくりの意見交換

普段からお店に立っているせいか、プライベートで本を読んだりモノづくりに没頭していて、あまり人と会話することを好まないのだけど

同じ目的のもとで純粋な取り組みを、言葉という暗号のようなもので伝え合い
活かされていく様は独りのときには感じられないまた最高な心地だ

本年も更にまた、おいしく仕上がりますように